На Ярмарках будет представлена продукция более 30 местных товаропроизводителей, в том числе молочная, мясная продукция, полуфабрикаты, рыбная продукция сыры, кондитерские изделия, мед, хлеб и хлебобулочные изделия.
На ярмарочных площадках на Цветном бульваре и на ул. Севастопольской, 11 будут работать точки общественного питания, где гости смогут приобрести блюда, приготовленные на мангале, выпечку и горячие напитки